哈尔滨工业大学化工学科成立于上世纪30年代，是我国设立化工与化学学科比较早的院校之一。建国后，经过数次院系调整，2008年重新组建了化工学院，2016年化学工程与技术学科、食品科学与工程学科、化学学科整体合并，成立了化工与化学学院。
学院建有化学工程与技术一级学科博士点，化学、食品科学与工程两个一级学科硕士点。化学工程与技术学科为工信部重点一级学科、黑龙江省重点一级学科，建有博士后流动站，位居全国前 8 名、QS 排名全球150-200名，化学学科进入全球 ESI前1%的行列。学院建有工信部重点实验室、国家地方联合工程实验室、国家级实验教学示范中心等教学和科研平台。
学院有专任教师165人，其中教授66人，副教授57人，博士生导师75人，90%的教师具有海外留学和工作经历。拥有双跨院士2人，***特聘教授5人，***讲座教授2人，国家***基金获得者 1人，科技部创新领军人才 2人，中组部青年拔尖4人，新世纪优秀人才12人。现有在校硕博研究生 984 人、本科生 531 人、留学生47人。
学院紧密围绕国际学术前沿和国家重大战略需求，坚持立足航天、服务国防，面向国民经济主战场，在新型动力电源、电池材料、硅材料、高分子材料、材料表界面工程、激光体与器件、新型能源材料、纳米陶瓷材料、航天食品、生物活性成分分离提取等领域和方向上取得了显著成果，形成了鲜明的特色和优势，达到了国际领先或先进水平。
学院承担了包括国家重大专项、973重大基础研究项目、国家863高技术计划项目、国家支撑计划、国家科技部国际合作项目、国家自然科学基金重点和面上项目以及国防航天重大重点等科研项目。近五年，获国家技术发明二等奖3项、国家科技进步二等奖2项、省部级一等奖11项，发表SCI论文1000余篇，其中ESI高被引论文80余篇。学院高度重视科研成果转化，建立了哈工大-无锡新材料研究院等产学研平台，多项成果实现了工程应用及产业化，创造了显著的经济和社会效益。
学院人才培养充分体现化学、化工与能源、材料、环境、生物等领域交叉融合的特色，着力培养复合型、创新型人才。坚持国际化办学思路，同美国、英国、法国、丹麦、加拿大、新加坡、俄罗斯等国家的世界一流大学和研究机构建立了良好的合作关系，为学生联合培养、出国深造提供了有利机会。
学院重视学生全面发展，着力培养信念执著、品德优良、知识丰富、本领过硬、具有国际视野的创新型化工化学人才，毕业生在中石油、中石化、航天科工、航天科技、中粮、陶氏化学、宝洁、大众汽车、华为、雀巢、达能等世界500强企业及著名高校、科研院所、国家机关等部门发挥了重要作用，得到用人单位的一致认可和广泛好评。
学院在工科试验班(功能新材料与化工)和化学(理科)2个大类进行招生。工科大类包含：化学工程与工艺(包含3 个专业模块：电化学、材料化工、生物化工)、能源化学工程、高分子材料与工程、应用化学、食品科学与工程5个专业。理科大类包含：材料化学、化学 2 个专业。
